محمد امینی در گفت‌وگو با فارس گفت: چاقی و اضافه‌وزن با فشار خون بالا ارتباط دارد به طوری که شیوع فشار خون بالا در افراد جوان و چاق دو برابر و در افراد مسن و چاق 50 درصد بیش از افراد دارای وزن طبیعی است. این کارشناس تغذیه تصریح کرد: در مردان به ازای هر 10 درصد افزایش وزن، فشار خون 6.6 میلیمتر جیوه بالاتر می‌رود و در بسیاری از موارد کاهش وزن حتی به میزان حدود 4 کیلوگرم نقش مؤثری در کاهش فشار خون دارد. وی افزود: کاهش وزن و رسیدن به محدوده وزن طبیعی احتمال ابتلا به فشارخون بالا را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد این امر با انجام فعالیت بدنی و داشتن برنامه‌ غذایی مناسب تحت نظر متخصص تغذیه امکان‌پذیر است. امینی گفت: افزایش فعالیت بدنی از عوامل مؤثر در پیشگیری و کنترل فشار خون است و برای کاهش فشار خون پیاده‌روی سریع 30 تا 45 دقیقه در روز و 3 تا 5 بار در هفته توصیه می‌شود. این کارشناس تغذیه تصریح کرد: مصرف بیش از اندازه سدیم که در نمک وجود دارد نیز از عوامل اصلی ابتلا به فشار خون بالا شناخته شده است و هرچه میزان نمک مصرف شده بیشتر باشد سدیم بیشتری وارد بدن می‌شود و احتمال بالا رفتن فشار خون افزایش می‌یابد.