پنجشنبه ۹ فروردين ۱۴۰۳ - 28 Mar 2024
تاریخ انتشار :
سه شنبه ۱۳ خرداد ۱۳۹۹ / ۱۱:۲۳
کد مطلب: 50655
۰

تاثیر مصرف چربی‌های اشباع شده بر قدرت تمرکز

 نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد طی چند ساعت پس از مصرف مواد غذایی سرشار از چربی‌های اشباع شده توانایی فرد برای تمرکز کردن کاهش پیدا می‌کند.
 
نتایج یافته‌های جدید تاکید کننده هرچه بیشتر بر رابطه بین روده و مغز انسان و ضرورت کاهش مصرف مواد غذایی حاوی چربی‌های اشباع شده است.

دفتر ارتقای سلامت و پیشگیری از بیماری در آمریکا به افراد توصیه کرده است که میزان مصرف چربی‌های اشباع شده موجود در فراورده‌های حیوانی از جمله گوشت و لبنیات را محدود کنند.

کارشناسان و محققان سلامت عمومی ایده‌های متفاوتی را در مورد نقش مصرف چربی و وضعیت کلی سلامت افراد مطرح کرده‌اند که خود موجب اختلاف نظر شده است. هرچند، در سال ۲۰۱۸ بازبینی نتایج و شواهد موجود در مورد مصرف مواد چربی و سلامت انسان نشان داد خطر ابتلا به بیماری کرونری قلبی با خودداری از مصرف چربی‌های اشباع شده و جایگزین کردن آن با چربی‌های اشباع نشده کاهش پیدا می‌کند.   

همچنین شواهدی مبنی بر رابطه بین وضعیت سلامت روده فرد با مغز و عملکرد شناختی آن وجود دارد.

در این بررسی متخصصان به ارزیابی تاثیر چربی‌های اشباع شده بر میزان کوتاه مدت قدرت تمرکز فرد پرداختند. به همین منظور آنان به جمع‌آوری اطلاعاتی که در یک بررسی دیگر با موضوع تاثیر چربی‌های اشباع شده بر التهاب و احساس خستگی در میان زنان مبتلا به سرطان بدست آمده بود پرداختند.

متخصصان ابتدا با انجام تست‌هایی عملکرد شناختی افراد و میزان قدرت تمرکز آنان را مورد ارزیابی قرار دادند. سپس از شرکت‌کنندگان درخواست شد دو وعده غذایی حاوی چربی‌های اشباع شده و اشباع نشده مصرف کنند.

به گزارش مدیکال نیوزتودی، پس از گذشت پنج ساعت مجدد عملکرد شناختی این افراد مورد ارزیابی قرار گرفت.

متخصصان دریافتند افرادی که از مواد غذایی سرشار از چربی‌های اشباع شده مصرف کرده بودند نسبت به مصرف‌کنندگان وعده غذایی با میزان چربی پایین در انجام تست‌ها عملکرد ضعیف‌تری داشته‌اند.
نام شما

آدرس ايميل شما
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود
  • نظرات پس از تأیید مدير حداكثر ظرف 24 ساعت آينده منتشر می‌شود

دربارۀ تاثیرات عجیب «ترس از پشیمانی»
چگونه با ذهن آگاهی حواس کودکان مان را جمع کنیم؟
تقاضا برای سلب اختیار تشخیص اختلال اسکیزوفرنی توسط روانشناسان بالینی!
چرا نباید برای جلب محبت یا عشق التماس کنیم؟
ویژگی‌های یک اردو مطالعاتی خوب چیست؟
چطور از فکر کردن بیش از حد به یک موضوع جلوگیری کنیم؟
نوجوانان آمریکایی بدون تلفن همراه احساس بهتری دارند
من با دروغ گفتن و آه وناله پول درمیارم
افراد کمال‌گرا چه ویژگی‌هایی دارند؟
كودكان را قرباني حرف مردم نكنيد
خودبیمارانگاری از خود بیماری مرگبارتر است!
راه‌ درمان تب بالای تمایل به عمل‌های زیبایی چیست؟
خدايا،ميشه چند لحظه وقتتو بگيرم! اين دفعه چيزي ازت نمي خوام! فقط مي خوام  خيلي ساده بگم: ممنون براي همه چيز...