ميگنا : پايگاه خبری روانشناسی و بهداشت روان 5 آبان 1390 ساعت 19:55 https://www.migna.ir/news/5631/هفت-اثر-شگفت-انگیز-آب-روی-بدن -------------------------------------------------- زمان مناسب آب خوردن عنوان : هفت اثر شگفت انگیز آب بر روی بدن ! -------------------------------------------------- بدن بزرگسالان در طی روز 3-2 لیتر آب از دست میدهد که برای جبران آن باید مجددا آب بنوشند تا آب از دست رفته را مجددا به بدنشان بازگرداند. بطور متوسط هر فرد در طول روز نیاز به نوشیدن 2 لیتر آب و یا 8 لیوان آب دارد. نوشیدن یک لیوان آب (قبل از خواب) از احتمال سکته مغزی یا حمله قلبی جلوگیری می کند. متن :  آب یک مایع حیات بخش است که بخش اعظم از وزن بـدن انـسـان را بـه خـود اخـتـصاص داده اسـت. 3/2 و یـا %70 وزن بـدن انســان را آب تشـکـیـل می دهـد. بــدن یــک انـسـان بـا وزن مـتـوسـط 75 کیـلوگـرم حـاوی 50-40 لـیــتر آب میـــباشد. میـزان آب بدن مردان اندکی از زنان بیـشــتر است. با افـزایش سن نیز از میزان آب بـدن کـاستـه مـــی گـــردد. %83 خــون، %75 عـضـلات، %74 مــغز، %22 استخوانها و %25 چربیهای بدن از آب تشکیل یافته است. همانطور که مشاهده کردید آب برای بدن بسیار ضروری و حیاتی میباشد. انسان تنها قادر است 10-5 روز بدون آب زنده بماند. بدن بزرگسالان در طی روز 3-2 لیتر آب از دست میدهد که برای جبران آن باید مجددا آب بنوشند تا آب از دست رفته را مجددا به بدنشان بازگرداند. بطور متوسط هر فرد در طول روز نیاز به نوشیدن 2 لیتر آب و یا 8 لیوان آب دارد. شنیده ایم که می گویند هر کس روزی یک سیب بخورد، دیگر نیازی به دکتر پیدا نمیکند. اما 8 لیوان آب در روز چه نفعی برای ما دارد؟ صرفنظر از نفخ شکم، آب مزایای زیادی برای سلامتی ما دارد. هر سلول از بدن ما برای درست عمل کردن به آب نیاز دارد و هر عمل متابولیک در بدن نیز تشنه آن است. در این مقاله می خواهیم شما را 5 نکته درمورد آب آشنا کنیم تا شاید مشوقی باشد برای اینکه 8 لیوان آب در روز را با کمال میل بخورید! راه های ورود آب به بدن -از طریق نوشیدن مایعات. - همراه با مصرف مواد غذایی (حتی بیسکوئیت نیز حاوی آب میباشد). - توسط اکسیداسیون هیدروژن مواد غذایی در جریان متابولیسم. این میزان روزانه به نیم لیتر میرسد.  راه های دفع آب از بدن - ادرار توسط کلیه ها (%50)  - تعریق از راه پوست (در آب و هوای گرم و مرطوب و پس از فعالیت بدنی این میزان افزایش می یابد).  - از طریق هوای بازدمی (که در آب و هوای سرد و خشک میزان آن افزایش می یابد)  - از طریق مدفوع (حدود150 میلی لیتر) اما این میزان هنگام اسهال افزایش می یابد.  - گریه کردن.   فواید آب برای بدن - حفظ سلامتی و کارایی سلولهای بدن. - به عنوان یک حلال بسیار قوی در بدن. - رقیق ساختن جریان خون برای تسهیل جریان خون در عروق. - تنظیم درجه حسارت و خنک سازی بدن توسط تعریق. - حفظ رطوبت غشای مخاطی واقع در دهان و ریه ها. - روانکاری مفاصل، سیستم گوارشی و نسوج بدن. - کاهش آماس مثانه با زدودن باکتریها از مثانه. - کمک به هضم و گوارش غذا و جلوگیری از یبوست. - حمل مواد مغذی و اکسیژن به سلولها ی بدن. - مرطوب کننده پوست، چشمها، دهان و مجاری تنفسی. - به عنوان یک ضربه گیر در چشم،نخاع و کیسه آمنیوتی پیرامون جنین. - حمل و پاکسازی مواد زائد حاصل از متابولیسم درون بدن مانند اوره و دی اکسید کربن. - تنظیم الکترولیتهای درون بدن مانند سدیم و پتاسیم. - افزایش انرژی بدن. - افزایش عملکرد فیزیکی و ذهنی. - زدودن سموم بدن.  - کمک به کاهش وزن. - کاهش سردرد و سرگیجه. - نوشیدن آب کافی از ایجاد عارضه های پوستی مانند اگزما، پسوریازیس، خشکی و چین و چروک پوست پیشگیری میکند. هنگامی که شما آب کافی به بدن خود نمیرسانید دچار کم آبی در بدن خود میشوید . نشانه های کم آبی در بدن به قرار زیر است: - سردرد  - رخوت و بی حالی - تغییرات خلقی - واکنش های کند - خشکی مجاری بینی - لبهای خشک و ترک خورده - ادرار تیره رنگ -ضعف و خستگی - پریشانی علل پدیدآمدن کم آبی در بدن - تعریق شدید در پی فعالیت بدنی، تب، رطوبت و گرمای زیاد - نشونیدن میزان کافی آب - دیابت - فشار خون بالا - داروهای مدر - نارسایی های کلیوی - اسهال و استفراغ - مسمومیت غذایی - سوختگی - مصرف مواد افزایش دهنده ادرار مانند :چای،قهوه ، نوشابه های گازدار و مشروبات الکلی عوارض کم آبی خفیف اما مزمن در بدن - افزایش خطر ابتلا به سنگ کلیه و یبوست - افزایش خطر ابتلا به سرطان مجاری ادرار - افزایش خطر ابتلا به سرطان های سینه و روده بزرگ - افزایش خطر ابتلا به چاقی در خردسالان - کاهش عملکرد فیزیکی و ذهنی - کاهش ترشحات بدن مانند بزاق دهان - هرگاه شما تنها %5-4 از 8 لیوان آب توصیه شده آب کمتری بنوشید عملکرد فیزیکی و ذهنی شما %30-20 کاهش می یابد.     زمان هایی که بدن به آب بیشتری نیاز دارد - هنگامی که فرد مواد پروتئینی زیادی مصرف میکند چون برای جذب آن به آب بیشتری نیاز است. - هنگامی که فرد در رژیم غذایی خود فیبر بیشتری میگنجاند. - کودکان به آب بیشتری نیاز دارند.  - هنگامی که فرد دچار اسهال و یا استفراغ میگردد. - هنگامی که فرد فعالیت بدنی دارد. - در آب و هوای گرم و مرطوب بدن به آب بیشتری نیاز دارد. - هنگامی که فرد تب دارد و یا بیمار است. - هنگامی که فرد از فراورده های حاوی کافئین و یا الکل مصرف میکند مانند: چإی، قهوه، نوشابه های گاز دارو مشروبات الکلی.   چند نکته - هنگامی که سردتان است جای نوشیدن چای و یا DGهوه داغ، آب گرم بنوشید. - هیچگاه منتظر نمانید تا احساس تشنگی کنید و سپس آب بنوشید زیرا در آن زمان بدن شما دچار کم آبی گشته است و اندکی دیر شده است بهتر است همواره با نوشیدن منظم آب در طی روز از کم آبی بدن جلوگیری کنید.  - هر میزان که دمای آب آشامیدنی به دمای بدن نزدیک تر باشد، آسانتر و سریعتر جذب بدن میگردد. آب خیلی سرد و یخ سبب تحریک بیش از حد کلیه ها میگردد. - نوشیدن آب داغ همراه با آب لیمو ترش پیش از صبحانه سیستم بدن شما را پاکیزه و تصفیه میکند.  عملکرد مثبت آب بر بدن 1. کارایی مغز را بالا می برد اگر یادتان نمی آید که در مقدمه این مقاله چه نوشته بود، احتمالاً مغزتان خشک شده است. از آنجا که تقریباً %80 از بافت مغزی از آب تشکیل شده است، ضروری است که آب کافی به آن برسانید. آزمایشات بالینی نشان داده است که کمبود آب کارایی حافظه کوتاه مدت را پایین می آورد و به قدرت تمرکز آسیب می رساند. منطق پشت این مسئله کاملاً واضح است: اگر آن ماده را از مغزتان کم کنید، گرفتار مشکلات عملکردی می شوید. این مثل راندن ماشین بدون بنزین است. در مغز، آب مایعاتی را که پروتئین و آنزیم ها را حمل می کنند را رقیق می کند، و به رساندن این مواد به مقصد کمک می کند. وقتی آب بدن کم می شود، این مایعات برای رساندن بار خود کندتر می شوند و عملکرد مغز نیز آسیب می بیند. همچنین آب باعث از بین بردن رادیکال های آزاد که باعث خرابی سلول ها در مغز میشود را از بین می برد. 2. از بسیاری از بیماری های خطرناک جلوگیری می کند ورم مفاصل، سرطان و بیماری های قلبی، بیماری هایی خطرناک و جدی هستند که میلیون ها نفر را گرفتار می کنند، اما شما می توانید با خوردن آب از ابتلا به این بیماری ها پیشگیری کنید. آب یکی از مهمترین عناصر در غضروف و نرمه استخوان و مایع زلالی، مایعی که در اطراف مفاصل وجود دارد که باعث چرب کردن محیط می شود، است. وقتی میزان کافی از آب در این ناحیه وجود داشته باشد، اصطکاک کمتری دراطراف مفاصل به وجود می آید و احتمال ابتلا به ورم مفاصل نیز کمتر می شود. همچنین وقتی میزان کافی آب در سیستم ما باشد، گرچه باعث می شود مجبور شویم تند تند به دستشویی برویم، اما بدن از سموم پاک می شود. اگر این سموم کمتر در بدن ما باقی بمانند، احتمال ابتلا به سرطان نیز کاهش می یابد. آب نه تنها کمک می کند تا سموم از بدن دفع شوند، نمک اضافی بدن را نیز دفع میکند. تحقیقات نشان داده است که وجود نمک زیاد در بدن باعث بالا رفتن فشار خون شده که این هم منجر به بروز بیماری های قلبی می شود. 3. به کاهش وزن کمک می کند اگر گرسنه هستید، سعی کنید شکمتان را با آب پر کنید. آب حاوی هیچ میزان کالری یا چربی نیست و ثابت شده است که گرسنگی را نیز برطرف می کند. همچنین یک لیوان آب متابولیسم بدن شما را نیز افزایش می دهد. از آنجا که همه ی عملیات های بدن به آب نیاز دارند، بدیهی است که وقتی کم آب بخورید همه چیز در بدنتان کندتر پیش می رود. آب بیشتر باعث بالا بردن متابولیسم می شود که این هم به نوبه ی خود کالری سوزی می کند. تحقیقات نشان داده است که پس از خوردن دو لیوان آب، 10 تا 40 دقیقه طول می کشد تا متابولیسم بدنتان شروع شود و  وقتی متابولیسم آغاز شد، شما %30 سریعتر کالری می سوزانید.  migna.ir تحقیقات نشان داده است که اگر آب مصرفی خود تا 6 لیوان در روز بالا ببرید، 5.3 پوند در سال کم خواهید کرد. 4. کرم خوردگی دندان را برطرف می کند می گویند که یک لبخند با آینه یک تومان هم خرج ندارد، اما میلیون ها تومان می ارزد. پس محافظت از دندان ها واجب می شود. می دانیم که تامین آب مورد نیاز بدن، به تولید مایعات مختلف در بدن کمک می کند، مثل بزاق دهان که باعث از بین بردن کرم خوردگی دندان ها می شود. پوسیدگی دندان از تولید اسید ایجاد می شود که مینای دندان را می خورد، اما بزاق دهان این اسید را خنثی می کند. همچنین حاوی مواد معدنی خاصی است که به بازسازی دندان ها کمک می کند. اگر میزان کافی آب به بدنتان برسانید، و کمتر شکلات و آبنبات بخورید، مطمئن باشید که دندانهایی سالم خواهید داشت. 5. نوشیدن آب زیاد ضرر دارد نوشیدن میزان معین آب در روز ضروری است اما نیازی به زیاد کردن این میزان نیست. کاری که باید بکنید جبران میزان آبی است که از دست می دهید. یک فرد متوسط روزانه حدود 2 تا 3 لیوان آب از تنفس، و 1 لیوان دیگر از طریق عرق کردن از دست می دهد. اگر 3 تا 4 لیوان نیز به طور تقریبی از طریق ادرار دفع کند، بدن حدوداً به 8 لیوان در روز آب نیاز پیدا می کند. شما باید همان میزان آبی که در روز از دست داده اید، را برای بدن دوباره تامین کنید نه بیشتر. اگر بیشتر از میزان مورد نیاز آب به بدن برسانید، تعادل سدیم در بدن از بین می رود که منجر به مشکلات گوارشی، حملات ناگهانی و حتی بیهوشی می شود.    یازده فایده نوشیدن آب • كاهش وزن نوشيدن آب كمك مي كند كه وزن بدن كاهش يابد چرا كه تركيبات جانبي ناشي از چربي ها را مي شويد. نوشيدن آب اشتها را كم مي كند و ميل شما براي خوردن را متوقف مي نمايد. پس كمتر مي نوشيد. علاوه بر اين، آب كالري صفر دارد.  • درمان طبيعي سر درد به از بين بردن سر درد و دردهاي پشت بر اثر كم شدن آب بدن، كمك مي كند. دليل اصلي سر درد هم همان از دست دادن آب بدن مي باشد. • جوانتر خواهيد بود پوستي شاداب خواهيد داشت.زماني كه پوست شما آب دار باشد، شما جوانتر به نظر خواهيد رسيد. آب كمك مي كند كه بافت هاي پوست مجددا ساخته شوند، پوست مرطوب شود و الاستيسيته آن افزايش يابد. • بازدهي در محيط كار افزايش مي يابد. حجم زيادي از مغز شما از آب تشكيل شده است. علاوه بر اينكه خوردن آب باعث مي شود كه شما بهتر فكر كنيد، باعث مي شود كه هوشيارتر باشيد و بهتر تمركز كنيد. • فعاليت بدنيتان را افزايش مي دهد. نوشيدن آب دماي بدنتان را تنظيم مي كند شما احساس انرژي بيشتري مي كنيد، زماني كه در حال نرمش هستيد و همچنين تغذيه عضلاتتان بهتر مي شود. • كمك كردن در هضم غذا و جلوگيري از يبوست. خوردن آب به دليل بالا بردن متابوليسم بدن در هضم غذا كمك مي كند. فيبر و آب دست به دست هم داده و حركت روده شما را راحتتر مي كند. • رگ به رگ شدن و گرفتگي عضلات كمتر مي شود. آب رساني مناسب به بدن باعث مي شود كه مفاصل و عضله هاي شما روغن كاري شود و شما گرفتگي و رگ به رگ شدن كمتري پيدا مي كند. • كمتر مريض مي شويد و احساس سلامت مي كنيد. نوشيدن مقادير زيادي آب باعث مي شود در مقابل آنفولانزا مقاومت كنيد و ساير امراضي مثل سنگ كليه يا سكته قلبي به دور باشيد. از ليمو و آب براي درمان بيماري هاي تنفسي و مشكلات روده اي، روماتيسم، دردهاي آرتروز و ... استفاده مي شود همچنين از فوايد ديگر آب مي توان به افزايش ايمني بدن اشاره كرد. • از بين بردن خستگي آبي كه وارد بدن مي شود، باعث مي شود كه مواد سمي و مواد زائد از بدن شسته شود و از بدن خارج گردد. اگر بدن شما دچار كمبود آب شود، قلب شما، بطور مثال، بايد خيلي سخت كار كند تا بتواند به همه سلولهاي بدن اكسيژن رساني كند، پس كليه ارگان هاي حياتي بدن شما خسته خواهند شد و در نهايت شما نيز خسته مي شويد. • حوصله خوب زماني كه بدنتان احساس خوبي داشته باشد روح شما نيز احساس خوبي پيدا مي كند. • كاهش احتمال سرطان در رابطه با سيستم هضم، برخي تحقيقات نشان داده كه نوشيدن مقادير زيادي آب، خطر ابتلا به سرطان مثانه و روده بزرگ را كاهش مي دهد. آب تمركز سلول هاي سرطان زا را در اوره كم مي كند و آن هم به دليل رقيق كردن اوره است. لذا زمان تماس اوره با پوشش مثانه كاهش مي يابد.   آب بخورید، سالم بمانید! آب برای بدن شما ضروری است، و بدون آن فعالیت های بدن شما دچار مشکل می شود. پس اطمینان یابید که میزان کافی آب به بدنتان برسانید تا سلاامتی بدنتان تامین شود. از فواید و اثرات شگفت انگیز آب می توان به هفت مورد اصلی زیر اشاره کرد: افزایش انرژی بدن شما در بسیاری از مواقع بدون اینکه کاری انجام داده باشید احساس خستگی می کنید، علت این خستگی ممکن است کمبود آب بدن باشد. آب باعث انتقال اکسیژن و سایر مواد غذایی به سلول های بدن می شود و کمبود آن باعث اختلال در رسیدن این مواد به سلول ها می شود. اگر بدن شما به اندازه کافی پر آب باشد، قلب شما نیز مجبور نیست برای رساندن خون به نقاط مختلف بدن، با شدت بیشتری کار کند. حفظ تناسب اندام اگر به دنبال کاهش وزن هستید، بدانید که آب باعث افزایش متابولیسم بدن می شود و باعث می شود احساس سیر بودن به شما دست دهد. بنابراین سعی کنید به جای نوشیدن نوشیدنی های پر کالری، آب بنوشید. همچنین چنانچه شما یک لیوان آب یخ بنوشید بدن شما بایستی این آب را گرم کند، در نتیجه مقداری از این گرمای مورد نیاز را از سوزاندن چربی ها به دست می آورد. کاهش استرس ۸۵ درصد بافت مغز را آب تشکیل می دهد. به هنگام تشنگی، بدن و مغز، برای انجام فعالیت های خود با فشار و استرس مواجه می شوند. برای کاهش سطح استرس، همیشه به هنگام کار یک لیوان آب بر روی میز خود داشته باشید و یا به هنگام ورزش، یک بطری آب به همراه داشته باشید تا با استرس کمتری به فعالیت بپردازید. جلوگیری از گرفتگی عضلات نوشیدن آب باعث می شود که عضلات کمتر دچار گرفتگی شوند و اکسیژن رسانی کافی و پاک سازی سموم از آنها راحت تر انجام شود. همچنین آب بعنوان یک روان کننده در مفصل ها عمل می کند. هنگامی که بدن شما آب کافی داشته باشد، می توانید با قدرت بیشتر و با مدت زمان بیشتری کارهای بدنی را انجام دهید. تغذیه پوست خطوط ریز و شیارهای پوست به هنگام کمبود آب، بیشتر و عمیق تر می شوند. نوشیدن آب باعث چاق تر شدن سلول های پوستی و کاهش چین و چروک و جوان کردن پوست می شود. همچنین آب باعث بهبود بخشیدن به جریان خون در پوست می شود و پوست را از وجود ناخالصی ها پاک می کند و امکان تغذیه بهتر پوست را فراهم می کند. بهبود کارکرد دستگاه گوارش آب نیز همانند فیبرها باعث بهبود کارکرد دستگاه گوارش می شود. آب باعث تسهیل حرکت محتویات دستگاه گوارش در طول مسیر آن می شود. همچنین جذب بعضی از مواد معدنی از دستگاه گوارش با کمک مولکول های آب انجام پذیر است. کاهش خطر ابتلا به سنگ های کلیه و مثانه با کاهش نوشیدن آب، خطر ابتلا به سنگ های مجرای ادراری افزایش می یابد. آب باعث رقیق کردن نمک ها و مواد معدنی موجود در ادرار می شود و مانع از تشکیل کریستال های سنگ های مجرای ادراری می شود. سنگ های کلیه و مثانه در ادرار رقیق نمی توانند شکل بگیرند، بنابراین خطر ابتلا به این عارضه های دردناک کاهش می یابد.    زمان های صحیح آب خوردن : با زمانبندی صحیح آب خوردن اثر آن را در بدن خود بالا ببرید دو لیوان آب (بعد از بیداری) کمک می کند به فعال کردن ارگان های داخلی یک لیوان آب (۳۰ دقیقه قبل از غذا) کمک می کند به هضم راحت غذا یک لیوان آب (قبل از گرفتن حمام) کمک می کند به کاهش فشار خون یک لیوان آب (قبل از خواب) به منظور جلوگیری از سکته مغزی یا حمله قلبی