به نقل از سايت «هلث نيوز»، اين سبزي داراي ميزان زياد آب است که پوست را مرطوب، سالم و شاداب نگه مي دارد. غني از پتاسيم است که در کنترل ضربان قلب موثر است و مانع از بروز بيماري قلبي و سکته مي شود. ويتامين هايي مانند B، Aکمپلکس، تيامين، فولات و نياسين موجود در آن، ناراحتي پوستي و چشمي را برطرف مي کند.
.
ماده مغذي و کاني اين سبزي از بدن در برابر فشارخون و کلسترول بالا محافظت مي کند. غني از کلسيم مفيد براي تقويت و شکل گيري دندان و استخوان است. آنتي اکسيدان آن با پيشگيري از واکنش سرطان زا، از بروز سرطان پيشگيري مي کند.
.
منبع طبيعي و غني پروتئين است که براي بازسازي عضلات مفيد است. از آن جا که ويتامين C دارد، ماليدن آن به پوست باعث شادابي آن مي شود. ماليدن آن روي پوست، براي برطرف کردن جوش و آکنه مفيد است. از عصاره گوجه فرنگي در تهيه روغن هاي ماساژ استفاده مي شود.