مصطفي آذرکیش در گفتگو با خبرگزاری صدا و سیما گفت: این رشته ها با مصوبه شورای عالی آموزش و پرورش به رشته های کار و دانش افزوده در هر هنرستان کار و دانش این رشته ها آماده پذیرش هنرجو است.
وی افزود: این رشته ها شامل هتلداری، گردشگری، آشپزی و شیرینی پزی، جواهرسازی، بورس، طراحی فرش، آتش نشانی، هوانوردی و پرورش گیاهان دارویی است.

آذرکیش از پرداخت حق الزحمه تولید به هنرجویان هنرستان ها خبر داد و گفت: این حق الزحمه که به صورت ماهانه پرداخت می شود، به هر محصول تولیدی هنرجویان که در بازار به تولید صنعتی رسیده باشد و به فروش برسد، اختصاص خواهد یافت.
وی خاطر نشان کرد: در بودجه امسال 10 میلیارد تومان برای اجرای این طرح در هنرستان ها در نظر گرفته شده است.
آذرکیش یادآور شد: بیش از 7 هزار و 100 هنرستان در کشور داریم که 4 هزار و 400 هنرستان به هنرجویان کار و دانش اختصاص دارد و این هنرجویان در 264 رشته در شاخه کار و دانش مشغول به تحصیل هستند.