عضو انجمن تغذیه ایران گفت: نخوردن صبحانه باعث پایین آمدن قند خون و افت توانایی مغز برای یادگیری می شود.

به گزارش مهر، حیدر دارابی با تاکید بر اهمیت بالای وعده صبحانه، اظهارکرد: در رژیمهای معمولی، 20 تا 25 درصد از انرژی روزانه باید از راه خوردن صبحانه تامین شود.

وی ادامه داد: تاثیر منفی سوء تغذیه در کوتاهی قد، کاهش بهره هوشی، افزایش ابتلا به بیماریها و افت تحصیلی، به اثبات رسیده است.

دارابی شایعترین کمبودهای سنین مدرسه را مربوط به ید، آهن، کلسیم، هم چنین ویتامینهای  A و D برشمرد و اضافه کرد: این کمبودها ناهنجاریهای جسمی و ذهنی را به دنبال داشته که در صروت عدم رسیدگی، صدمات غیرقابل جبرانی به همراه دارد.

عضو انجمن تغذیه ایران خاطرنشان کرد: صرف شام درساعات اولیه شب، خواب درساعت معین، توجه والدین به صبحانه و سحرخیزی، موجب افزایش گرایش دانش آموزان به صرف صبحانه می شود.