دکتر علیرضا دلاوری فوق تخصص گوارش و کبد و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفتگو با  باشگاه خبرنگاران، افزود: برخلاف تصور عموم افراد درحال حاضر هیچ دارویی برای درمان کامل کبد چرب تاکنون کشف نشده البته به غیر از کاهش وزن زیرا لاغر شدن و کاهش وزن تنها داروی قطعی برای درمان کبد چرب است و گاها نسخه‌های درمان کبد چرب که نوشته می‌شوند اثری در کاهش وزن و درمان قطعی آن ندارند.

  وی با اشاره به اینکه کبد چرب جز بیماریهای سندرم متابولیک است که صرف نظر از فاکتورهای ژنتیکی در اثر سهل‌انگاری خود افراد در نتیجه شیوه تغذیه نادرست‌شان به وجود می‌آید تاکید کرد: مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه، غذاهای فاقد چربی‌های ترانس بالا، ورزش و پیاده‌روی تنها راهکارهای عملی برای درمان کبد چرب است که در غیر این صورت و بر اثر بی‌توجهی به آن طی 15 الی 10 سال بعد از ایجاد این عارضه فیبروم و نیز سیروز کبدی دستاورد کبد چرب می‌شود.

علیرضا دلاوری دیابت و پرفشاری خون را از دیگر بیماریهای سندرم متابولیک عنوان کرد که درصد بالایی از بروز آنها به رژیم‌های غذایی اشتباه افراد باز می‌گردد.