"کمبود مس" موجب "اختلالات عصبی" میشود
عماد معصومی متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: مس یک ریز مغذی مهم است که دریافت متعادل آن برای بدن ضروری بوده و کمبودش با عوارضی همراه است. وی افزود: اگرچه کمبود مس در انسان چندان شایع نیست، اما باید جدی گرفته شود. معصومی با بیان اینکه کمبود مس در بین نوزادان و کودکان بیشتر است، تأکید کرد: کمبود مس در بدن میتواند موجب بروز اختلالات عصبی شده و با مشکلات پوستی، کمخونی و خستگی نیز همراه است.
وی با اشاره به اینکه کمخونی میتواند ناشی از کمبود برخی از ریز مغذیها وعناصر معدنی باشد، یادآور شد: کمخونی ناشی از کمبود مس تا حد بسیارزیادی از کمخونی ناشی از کمبود آهن قابل تشخیص نیست و در این مورد باید بررسیهای دقیق صورت گیرد.
معصومی خاطر نشان کرد: جگر، مغزها و حبوبات منابع مناسبی از مس را دارند که باید بصورت متعادل در رژیم غذایی مصرف شوند.
وی با اشاره به اینکه کمخونی میتواند ناشی از کمبود برخی از ریز مغذیها وعناصر معدنی باشد، یادآور شد: کمخونی ناشی از کمبود مس تا حد بسیارزیادی از کمخونی ناشی از کمبود آهن قابل تشخیص نیست و در این مورد باید بررسیهای دقیق صورت گیرد.
معصومی خاطر نشان کرد: جگر، مغزها و حبوبات منابع مناسبی از مس را دارند که باید بصورت متعادل در رژیم غذایی مصرف شوند.